Vinho Tinto Fino Seco Pinot Noir Augguro - Vinícola Belmonte
Uva: Pinot Noir 100%.
Safra: 2021
Álcool: 12,5 % vol.
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Elaboração: Micro Lote de apenas 700 garrafas.
Terroir: Pinto Bandeira - Serra Gaúcha.
Colheita: 2° semana de janeiro de 2021.
Maturação: Tanque aço inox, com passagem por carvalho francês na parte fermentativa.
Visual: Coloração vermelho rubi, brilhante e translúcido.
Olfato: Excelente intensidade de fruta. Aromas como cereja e framboesa. Apresenta também notas de especiarias e um fino toque de defumado, provenientes do carvalho francês.
Boca: Forte intensidade de fruta. Fresco e delicado. Toque aveludado e corpo moderado, respeitando o caráter varietal da uva.
Harmonização: Carnes grelhadas, com brandos condimentos, pizzas e massas e risotos de queijos leves.
Vinho Branco Fino Seco Chardonnay Frugalle - Vinícola Belmonte
Uva: Chardonnay 100%
Safra: 2022
Álcool: 11 % vol.
Temperatura de Serviço: 5ºC a 7ºC.
Elaboração: Micro Lote de apenas 1000 garrafas.
Visual: Aspecto cristalino, dourado com tons esverdeados.
Olfato: Alta intensidade aromática, aromas de frutas tropicais, abacaxi, melão, goiaba e maçã verde.
Boca: Acidez equilibrada, alta intensidade aromática.
Harmonização: Empanadas, Carne branca, risotos e massas com brandos condimentos.
Vinho Tinto Fino Seco Merlot Frugalle - Vinícola Belmonte
Uva: Merlot 100%
Safra: 2020
Região: Farroupilha - RS
Álcool: 12,5 % vol.
Temperatura de Serviço: 15ºC a 20ºC.
Visual: Rubi com reflexos violáceos.
Olfato: Aroma de frutas vermelhas maduras, flores e especiarias.
Boca: Frutado, acidez equilibrada e taninos melhorando com o envelhecimento.
Harmonização: Carne vermelha, massas, pizzas e molhos condicionados.