Brut Chardonnay Augguro – Espumante Natural Rosé
Em Italiano AUGGURO significa “Desejarte”. A escolho do nome Augguro representa um novo momento para a vinícola. O sonho e desejo de ter uma linha de produtos de qualidade superior. Esta linha de produto tem como objetivo, atingir a máximo do varietal, produtos com perfil mais tradicional, delicados e elegantes
Elaboração: Pelo método Charmat em micro autoclaves de 540 Litros. Em tanque passa pelo processo de batonnage, esse processo e essa capacidade de produção nos possibilitam elaborar um produto de extrema qualidade, atingindo maior complexidade e cremosidade.
Uva: Chardonnay e Merlot. Terroir: Cotiporã, Serra Gaúcha – RS.
Álcool: 12 % vol. Temperatura de Serviço: 6ºC a 8ºC.
Açúcar Residual: 14 g/l.
Visual: Tom rosado com reflexos dourados.
Olfato: Vibrante aroma frutado como abacaxi, melão e toque de frutas vermelhas e nuances de fermento, tosta e leveduras.
Boca: Forte intensidade de fruta, acidez equilibrada, delicado e refrescante.