Espumante Natural Brut Prosecco 750ml un - L'anima

Prosecco Brut L'Anima – Espumante Natural Branco
Vini da Vibrazioni

Sobre a linha L'Anima

L'anima — do italiano, “a alma”, vindo do latim anima, que significa alma, espírito, vida, sopro ou princípio vital.

L'Anima nasce do encontro entre a Vinícola Belmonte e o Giardinetto Ristorante — duas famílias que acreditam que servir é um ato de amor. Criado a partir da uva Glera, este prosecco foi elaborado com presença e intenção. Mais que um espumante, L'Anima é uma experiência que convida a desacelerar: abra, inspire, deguste, sinta.

Elaboração

Método Charmat em micro autoclaves de 540 litros. Dentro da própria autoclave passa pelo processo de batonnage, o que possibilita um produto de extrema qualidade, com maior complexidade e cremosidade. Microlote de 1200 garrafas.

Ficha técnica

• Uva: Glera (Prosecco) 100%
• Safra: 2025
• Álcool: 11% vol.
• Açúcar residual: 12 g/l
• Terroir: Cotiporã – RS
• Temperatura de serviço: 4ºC a 6ºC

Notas de degustação

Visual: Delicada coloração ouro rosé, límpido, brilhante, perlage fina e consistente.

Olfato: Aroma dominado por frutas como pera, melão e abacaxi, com nuance floral de laranjeira e maracujá.

Boca: Forte presença de frutas, fresco e longo, acidez viva e muito cremoso.