Espumante Natural Nature Rosé Gamay 750ml Differenziato - Vinícola Belmonte

Nature Gamay Differenziato – Espumante Natural Rosé
Microlote de 700 garrafas

Premiações

Eleito Melhor Vinho 2023 pelo Guia Vinhos de Bicicleta. Guia Adega 90 pontos. Guia Descorchados 91 pontos (2023) e 93 pontos (2025). Eleito pelo Guia Descorchados como Melhor Espumante Charmat.

Sobre a linha Differenziato

Dif·fe·ren·zià·to significa “diferenciado” em italiano. Diferenciado é a essência que buscamos nessa linha: trazer ao consumidor experiências fora do mercado tradicional, produtos inusitados, únicos e autênticos. Essa linha nasceu de um experimento e conquistou os consumidores.

Elaboração

Método Charmat em micro autoclaves de 540 litros. Dentro da própria autoclave passa pelo processo de batonnage, o que possibilita um produto de extrema qualidade, com maior complexidade e cremosidade. Este lote foi produzido em apenas 1 tanque (micro autoclave), totalizando 600 garrafas.

Ficha técnica

• Uva: Gamay Beaujolais 100%
• Safra: 2025
• Álcool: 11% vol.
• Açúcar residual: 1,5 g/l
• Terroir: Farroupilha, Serra Gaúcha – RS
• Temperatura de serviço: 5ºC a 8ºC

Notas de degustação

Visual: Elegante tom de salmão com reflexos rosados, límpido e brilhante.

Olfato: Intensa presença de frutas vermelhas e exóticas, com notas que remetem a tutti-frutti, lácteos, fermento e leveduras.

Boca: Delicado, cremoso, com uma suculenta acidez.